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L`idea è venuta allo svedese Stellan Johansson che si è fatto mettere il frutto verde sulla margherita al prosciutto. "I pizzaioli pensavano che fossi pazzo", ha dichiarato l`uomo al The Guardian. L`abbinamento sembra azzardato, ma lui ha spiegato: "A me piace e anche ai miei figli". Secondo quanto riporta l`articolo del quotidiano inglese, Johansson aveva ricevuto circa 10 kg di kiwi in regalo per Natale da suo fratello. E così ha deciso di sperimentare in cucina. Ed ecco che sulla pagina Facebook dell`uomo sono apparse decine di foto di stravaganti ricette: kiwi con carne di renna, cavolo bianco e perperoni, filetti di pollo al forno ripieni di formaggio e kiwi, kiwi fritti e infine la pizza.
Un abbinamento particolare che ha già fatto il giro del mondo e suscitato l`indignazione di molti, soprattutto italiani. L`uomo aveva infatti pubblicato la foto della pizza appena sfornata su Facebook e il suo post è diventato subito virale. Chi pensava di aver visto tutto dopo la versione hawaiana della pizza (quella con grosse fette di ananas sopra la mozzarella e il prosciutto), ora dovrà ricredersi.
In molte parti del mondo, la pizza con il frutto verde ha riscontrato grande successo. In Austrialia, racconta ancora il Guardian, dove la pizza all`ananas è la seconda scelta più popolare dopo la margherita, il kiwi è stato accolto con entusiasmo. Un abbinamento che invece fa storcere il naso a molti italiani, ma non solo. "È una cosa contro natura", "non riesco a credere ai miei occhi", "Un`eresia", si legge sui social. "Una scelta che non capisco perché stia creando tanto scalpore - ha dichiarato l`inventore in alcune interviste ai tabloid inglesi, come riporta Repubblica - pizza e frutta non sono un binomio nuovo". Della pizza all`ananas ormai ci siamo abituati, ma c`è chi non ha preso bene questo nuovo condimento. I commenti negativi sono continuati e hanno riempito la bacheca Facebook dell`uomo, superando anche il limite. "Questa pizza è buona, mi dispiace per chi si è offeso. Mi sono arrivate anche minacce di morte dall`Italia", ha affermato Stellan Johansson, come spiega il Messaggero. Una pizza sulla quale i palati si dividono e che farà parlare di sé.
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